お蕎麦を食べてきました。
札幌市内にチェーン店がある「八雲」という
お蕎麦屋さんです。

わたしが食べたのは、
「冷やしタヌキそば」６６０円です。

写真では見づらいかもしれないのですが、
手前が海苔、左に刻み釜簿
右に刻みキュウリ、奥に揚げ玉、
そして真ん中に生タマゴ！

これを、わさびをといた麺つゆでいただくのです。

美味し〜い！

八雲のお蕎麦は、十割蕎麦で、白くないのですが、
わたしは大好き。

蕎麦つゆに、蕎麦湯を入れて、食後にいただく
ひとときがまた嬉しいです。

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